2009年10月06日
みぃ先生のシフォン教室 ♪
なんだか と~っても お久しぶりのブログ更新ですぅ
よく見たら 海音のイベント以来。。。でしたぁ
海音は 8月
今は、もう 10月
あれれ、2ヶ月ぶり。。。キャ~
でも、この2ヶ月で いろんな事がありました
おかげさまで お仕事のほうも順調に させていただいていて、
素敵な お客様に出会う度に、
HAPPYな優しい気持ちを分けていただいている気がします
感謝、感謝です
先週は 姫ちゃま 原因不明の発熱で
これまた いろいろありましたが。。。
(いろいろな方に ご迷惑をおかし 心が痛かったのですが
みなさん 本当に 優しくして下さり、
心が救われた気がしました
)
無事 原因も判明し、お熱も下がり元気になりました
ありがとうございます
そんなこんなで バタバタだったのですが、
今日は 一日 お仕事から全く離れて、
今まで 自分で作ることなど絶対にないと思っていた
シフォンケーキ
の作り方を、教えていただきに
みぃさんの シフォン教室に行ってきましたぁ
ケーキなど、お菓子は ほとんど作った事がない私
どうなることかと ドキドキでしたが、
みぃ先生の 的確な ご指導で
出来ましたよぉ


う うれしいぃ~
自分で作れるって 楽しい~
さすが、みぃ先生です
どうして このようにするのか?なぜ、この方法がいいのか?
根拠が明確で とっても分かりやすかったです
とくに 私 お菓子作りの超ド素人なので
お菓子作りの基礎も チンプンカンプン???。。。な人なので、
本当に分かりやすくって、とっても 面白かったです
料理は、科学っていうけれど、
今日 シフォンケーキ作りの科学を教えていただき、
なんだか ワクワクしましたぁ
忘れないうちに もう一度 今度は 計量するところから、
自分でやってみよぉ~っと
そのためには、まずは。。。
シフォンの型を買わないとね
シフォンが出来上がり、型だしも 上手に出来て
大満足~
自分で ラッピングもして~♪
はい 完成~♪
みぃさんが 作ってくださった見本のシフォンケーキと
いちじくのジャムです♪
出来上がったシフォンケーキを持って
みぃ先生&Yちゃんと一緒に 記念撮影~
とっても楽しい一日で、あっという間の気がしました
頭を空っぽにして、夢中になって いつもと違うことをする事で
なんだか とっても リフレッシュできた気がします
明日から また、いろいろ頑張れそうです
今日の みぃさんの シフォンへの愛情というか。。。
そのシフォンを受け取る方への愛情 & 心配りの気持ちに、
とっても あたたかな優しい気持ちを感じ、
これって どんなことでも共通する 一番 大切なことだなぁ~って
しみじみ思いましたぁ
優しい気持ちが 人の心を動かし、
その心が伝わって 人の心を癒すんだなぁ~って
いろんなことを再発見出来た、実りある一日でした
今日 家族みんなで シフォンケーキを囲んで
わいわい楽しく おしゃべりするのが今から楽しみです

よく見たら 海音のイベント以来。。。でしたぁ

海音は 8月


あれれ、2ヶ月ぶり。。。キャ~

でも、この2ヶ月で いろんな事がありました

おかげさまで お仕事のほうも順調に させていただいていて、
素敵な お客様に出会う度に、
HAPPYな優しい気持ちを分けていただいている気がします

感謝、感謝です

先週は 姫ちゃま 原因不明の発熱で
これまた いろいろありましたが。。。
(いろいろな方に ご迷惑をおかし 心が痛かったのですが

みなさん 本当に 優しくして下さり、
心が救われた気がしました

無事 原因も判明し、お熱も下がり元気になりました

ありがとうございます

そんなこんなで バタバタだったのですが、
今日は 一日 お仕事から全く離れて、
今まで 自分で作ることなど絶対にないと思っていた


みぃさんの シフォン教室に行ってきましたぁ

ケーキなど、お菓子は ほとんど作った事がない私

どうなることかと ドキドキでしたが、
みぃ先生の 的確な ご指導で
出来ましたよぉ



う うれしいぃ~

自分で作れるって 楽しい~

さすが、みぃ先生です

どうして このようにするのか?なぜ、この方法がいいのか?
根拠が明確で とっても分かりやすかったです

とくに 私 お菓子作りの超ド素人なので

お菓子作りの基礎も チンプンカンプン???。。。な人なので、
本当に分かりやすくって、とっても 面白かったです

料理は、科学っていうけれど、
今日 シフォンケーキ作りの科学を教えていただき、
なんだか ワクワクしましたぁ

忘れないうちに もう一度 今度は 計量するところから、
自分でやってみよぉ~っと

そのためには、まずは。。。
シフォンの型を買わないとね

シフォンが出来上がり、型だしも 上手に出来て
大満足~

自分で ラッピングもして~♪
はい 完成~♪
みぃさんが 作ってくださった見本のシフォンケーキと
いちじくのジャムです♪
出来上がったシフォンケーキを持って
みぃ先生&Yちゃんと一緒に 記念撮影~

とっても楽しい一日で、あっという間の気がしました

頭を空っぽにして、夢中になって いつもと違うことをする事で
なんだか とっても リフレッシュできた気がします

明日から また、いろいろ頑張れそうです

今日の みぃさんの シフォンへの愛情というか。。。
そのシフォンを受け取る方への愛情 & 心配りの気持ちに、
とっても あたたかな優しい気持ちを感じ、
これって どんなことでも共通する 一番 大切なことだなぁ~って
しみじみ思いましたぁ

優しい気持ちが 人の心を動かし、
その心が伝わって 人の心を癒すんだなぁ~って

いろんなことを再発見出来た、実りある一日でした

今日 家族みんなで シフォンケーキを囲んで
わいわい楽しく おしゃべりするのが今から楽しみです
